Pan de Centeno

 

Ingredientes:

• Harina de Centeno
• Harina de Centeno integral
• Harina de trigo de fuerza
• Masa Madre (Agua - Harina)
• Agua
• Harina de Algarroba
• Sal
• Especias: Alcaravea, Comino, Cilantro, Hinojo.
• Levadura fresca
• Malta
• Vitamina C
• Enzimas

 

Alérgenos: Gluten